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Food and Drink · General · Hobbies and Everyday Life

Fundamentos da Culinária Indiana

Pratos clássicos indianos, misturas de especiarias e especialidades regionais, um prato ou ingrediente por cartão.

About this set

40 basic cards for General Food and Drink. It opens with "Frango à manteiga" and "Frango tandoori". More Hobbies and Everyday Life decks are listed below.

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Frango à manteiga
Show answerUm curry de frango feito com um molho cremoso à base de tomate
Frango tandoori
Show answerFrango cozido em um forno de barro chamado tandoor
Tikka masala
Show answerUm curry com molho de tomate e creme, com pedaços de carne ou vegetais
Vindaloo
Show answerUm curry muito picante feito com vinagre e pimentas
Rogan josh
Show answerUm curry de cordeiro com um molho aromático à base de tomate
Korma
Show answerUm curry indiano com um molho suave e cremoso
Sambar
Show answerUma sopa ou ensopado do sul da Índia feito com lentilhas, vegetais e especiarias
Biryani
Show answerUm prato de arroz cozido junto com carne ou vegetais e especiarias aromáticas
Dhal
Show answerUm curry à base de lentilhas, frequentemente servido como acompanhamento com pão
Paneer tikka
Show answerCubos de queijo fresco marinados e cozidos em espetos
Chana masala
Show answerUm curry de grão-de-bico com molho de tomate e especiarias quentes
Chole bhature
Show answerGrão-de-bico servido com pão frito, uma especialidade do norte da Índia
Naan
Show answerUm pão achatado fermentado, tradicionalmente assado em um forno de barro
Roti
Show answerUm pão achatado sem fermento feito de farinha de trigo e água
Paratha
Show answerUm pão achatado em camadas, frequentemente recheado com vegetais, carne ou paneer

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