Koffiezetmethoden, theesoorten en proefwoordenschat voor hobbyisten.
35 cards · basic cards · AI-written, checked twice. Edit anything.
- Wat is de pour-over-methode?
Show answer
Een methode waarbij heet water langzaam door een papieren of metalen filter over koffiedik wordt gegoten- Wat is een French press?
Show answer
Een zetapparaat met een plunjer die het getrokken koffiedik scheidt van de gezette koffie- Wat betekent 'espresso' letterlijk?
Show answer
Uitgeperst, verwijzend naar koffie die onder druk door het koffiedik wordt geperst- Wat is de Aeropress?
Show answer
Een handmatig zetapparaat dat luchtdruk gebruikt om heet water door gemalen koffie te persen- Wat is een mokkapot?
Show answer
Een apparaat voor op het fornuis dat koffie zet door kokend water, onder stoomdruk, door gemalen koffie te leiden- Wat is Turkse koffie?
Show answer
Een ongefilterde zetmethode waarbij zeer fijngemalen koffie direct in water wordt gekookt in een klein kannetje- Wat is cold brew?
Show answer
Koffie die 12 tot 24 uur in koud water trekt, wat een zacht, minder zuur concentraat oplevert- Wat is een sifonkoffiezetter?
Show answer
Een vacuümpot die dampdruk en temperatuurwisselingen gebruikt om koffie te zetten via twee kamers- Wat is een Chemex?
Show answer
Een handmatige pour-over-zetter met een zandlopervorm en dikke papieren filters- Wat is een percolator?
Show answer
Een pot voor op het fornuis die heet water herhaaldelijk door gemalen koffie in een mandje laat circuleren- Wat zijn de zes hoofdcategorieën van thee?
Show answer
Zwarte, groene, witte, oolong-, pu-erh- en kruidenthee- Wat is zwarte thee?
Show answer
Volledig geoxideerde thee met een donkere kleur, krachtige smaak en vaak een stevige body- Wat is groene thee?
Show answer
Minimaal geoxideerde thee met een lichte kleur en een frisse, grasachtige smaak- Wat is witte thee?
Show answer
De minst bewerkte thee, gemaakt van jonge bladeren en knoppen, met delicate en subtiele smaken- Wat is oolongthee?
Show answer
Een gedeeltelijk geoxideerde thee, meestal 20 tot 90 procent geoxideerd, met een complexe smaak tussen groene en zwarte thee
FlashKeepers