Recetas clásicas de cócteles, ingredientes clave y términos de técnica de coctelería.
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- ¿Cuáles son los tres ingredientes principales de una Margarita clásica?
- Tequila, jugo de limón y triple seco (o Cointreau)
- ¿Cuáles son los tres ingredientes principales de un Daiquiri?
- Ron, jugo de limón fresco y jarabe simple
- ¿Cuáles son los ingredientes principales de un Mojito?
- Ron blanco, jugo de limón fresco, hojas de menta fresca, jarabe simple y agua con gas
- ¿Cuáles son los ingredientes principales de un Manhattan?
- Whisky, vermú dulce y amargo de Angostura
- ¿Cuáles son los dos ingredientes principales de un Martini clásico?
- Ginebra y vermú seco
- ¿Cuáles son los ingredientes principales de un Old Fashioned?
- Whisky, azúcar, amargo de Angostura y agua (con cáscara de naranja y cereza)
- ¿Cuáles son los ingredientes principales de un Cosmopolitan?
- Vodka, jugo de arándano, triple seco y jugo de limón fresco
- ¿Qué ingrediente se usa normalmente para escarchar el borde de un vaso de Margarita?
- Sal
- ¿Cuál es la principal diferencia entre agitar y revolver un cóctel?
- Agitar incorpora aire y crea un aspecto turbio; revolver crea una bebida clara y suave
- ¿Qué es una medida (jigger) en coctelería?
- Un instrumento de medición usado para dosificar licores y otros ingredientes
- ¿Qué hace un mazo machacador (muddler)?
- Machaca hierbas, fruta o azúcar para liberar sus sabores
- Nombra dos tipos comunes de coladores de cóctel.
- Colador Hawthorne y colador Julep
- ¿Para qué se usa una cuchara de bar?
- Para revolver cócteles y crear capas en las bebidas
- ¿Para qué se usa un pincho de cóctel?
- Para sostener guarniciones como aceitunas, cerezas o cítricos en una bebida
- ¿Para qué se usa un vaso mezclador?
- Para revolver y enfriar un cóctel antes de colarlo
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