Nudelformen, regionale italienische Gerichte und klassische Kochbegriffe der italienischen Küche.
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- Was ist Spaghetti?
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Lange, dünne, runde Nudeln- Beschreibe Penne
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Röhrenförmige Nudeln mit schräg geschnittenen Enden- Was ist Fettuccine?
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Lange, flache, bandförmige Nudeln- Ravioli sind ...
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Quadratische Nudelkissen, gefüllt mit Käse oder Fleisch- Was ist Tortellini?
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Ringförmige gefüllte Nudeln, die so gefaltet sind, dass sie an einen Hut erinnern- Beschreibe Rigatoni
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Große, geriffelte, röhrenförmige Nudeln- Was ist Linguine?
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Lange, flache Nudeln, die breiter sind als Spaghetti- Welche Form hat Fusilli?
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Spiral- oder korkenzieherförmige Nudeln- Was ist Farfalle?
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Schmetterlings- oder schleifenförmige Nudeln- Lasagne besteht aus ...
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Breiten, flachen Nudelplatten, die mit Sauce und Käse geschichtet werden- Was ist Orzo?
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Kleine, körnerartige oder reisförmige Nudeln- Gnocchi sind ...
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Kleine, weiche Klößchen aus Kartoffeln und Mehl- Was ist Pesto?
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Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl- Carbonara wird zubereitet mit ...
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Eiern, Guanciale und Pecorino- Was ist Sauce Bolognese?
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Langsam geköchelte Fleischsauce aus Bologna
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