Klassieke Indiase gerechten, kruidenmengsels en regionale specialiteiten, één gerecht of ingrediënt per kaart.
40 cards · basic cards · AI-written, checked twice. Edit anything.
- Butter chicken
Show answer
Een kipcurry met een romige saus op basis van tomaat- Tandoori chicken
Show answer
Kip die gegaard is in een lemen oven, een tandoor- Tikka masala
Show answer
Een curry met een saus van tomaat en room, met stukjes vlees of groenten- Vindaloo
Show answer
Een zeer pittige curry met azijn en chilipepers- Rogan josh
Show answer
Een lamscurry met een aromatische saus op basis van tomaat- Korma
Show answer
Een Indiase curry met een milde, romige saus- Sambar
Show answer
Een Zuid-Indiase soep of stoofpot van linzen, groenten en kruiden- Biryani
Show answer
Een rijstgerecht dat samen met vlees of groenten en aromatische kruiden gegaard wordt- Dhal
Show answer
Een curry van linzen, vaak als bijgerecht geserveerd met brood- Paneer tikka
Show answer
Blokjes verse kaas (paneer) die gemarineerd en aan spiesjes gegrild worden- Chana masala
Show answer
Een kikkererwtencurry met een tomatensaus en warme kruiden- Chole bhature
Show answer
Kikkererwten geserveerd met gefrituurd brood, een specialiteit uit Noord-India- Naan
Show answer
Een gerezen plat brood dat traditioneel in een lemen oven wordt gebakken- Roti
Show answer
Een plat brood zonder gist, gemaakt van tarwebloem en water- Paratha
Show answer
Een gelaagd plat brood, vaak gevuld met groenten, vlees of paneer
FlashKeepers