- 經典瑪格麗特(Margarita)的三種主要材料是什麼?
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龍舌蘭酒、萊姆汁和橙皮酒(或君度橙酒)- 黛綺莉(Daiquiri)的三種主要材料是什麼?
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蘭姆酒、新鮮萊姆汁和糖漿- 莫希托(Mojito)的主要材料有哪些?
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白蘭姆酒、新鮮萊姆汁、新鮮薄荷葉、糖漿和蘇打水- 曼哈頓(Manhattan)的主要材料有哪些?
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威士忌、甜味苦艾酒(Vermouth)和安格仕苦精(Angostura bitters)- 經典馬丁尼(Martini)的兩種主要材料是什麼?
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琴酒和不甜(Dry)苦艾酒- 古典雞尾酒(Old Fashioned)的主要材料有哪些?
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威士忌、糖、安格仕苦精和水(搭配橙皮與櫻桃)- 柯夢波丹(Cosmopolitan)的主要材料有哪些?
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伏特加、蔓越莓汁、橙皮酒和新鮮萊姆汁- 瑪格麗特的杯口通常沾上什麼材料?
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鹽- 搖盪與攪拌調酒的主要差別是什麼?
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搖盪會混入空氣,讓酒液變得混濁;攪拌則能做出清澈、口感滑順的酒- 調酒中的量酒器(jigger)是什麼?
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用來量取烈酒和其他材料份量的測量工具- 搗棒(muddler)的用途是什麼?
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用來壓碎香草、水果或糖,釋放出風味- 請說出兩種常見的調酒濾網。
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霍桑濾網(Hawthorne strainer)和朱利普濾網(Julep strainer)- 吧叉匙(bar spoon)的用途是什麼?
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用來攪拌調酒和做出分層效果- 調酒籤(cocktail pick)的用途是什麼?
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用來固定橄欖、櫻桃或柑橘等裝飾物,放在酒中- 調酒攪拌杯(mixing glass)的用途是什麼?
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在過濾之前用來攪拌並冰鎮調酒
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