Klassieke Indiase gerechten, kruidenmengsels en regionale specialiteiten, één gerecht of ingrediënt per kaart.
40 kaarten · basiskaarten · Door AI geschreven, twee keer gecontroleerd. Pas alles aan.
- Butter chicken
Toon antwoord
Een kipcurry met een romige saus op basis van tomaat- Tandoori chicken
Toon antwoord
Kip die gegaard is in een lemen oven, een tandoor- Tikka masala
Toon antwoord
Een curry met een saus van tomaat en room, met stukjes vlees of groenten- Vindaloo
Toon antwoord
Een zeer pittige curry met azijn en chilipepers- Rogan josh
Toon antwoord
Een lamscurry met een aromatische saus op basis van tomaat- Korma
Toon antwoord
Een Indiase curry met een milde, romige saus- Sambar
Toon antwoord
Een Zuid-Indiase soep of stoofpot van linzen, groenten en kruiden- Biryani
Toon antwoord
Een rijstgerecht dat samen met vlees of groenten en aromatische kruiden gegaard wordt- Dhal
Toon antwoord
Een curry van linzen, vaak als bijgerecht geserveerd met brood- Paneer tikka
Toon antwoord
Blokjes verse kaas (paneer) die gemarineerd en aan spiesjes gegrild worden- Chana masala
Toon antwoord
Een kikkererwtencurry met een tomatensaus en warme kruiden- Chole bhature
Toon antwoord
Kikkererwten geserveerd met gefrituurd brood, een specialiteit uit Noord-India- Naan
Toon antwoord
Een gerezen plat brood dat traditioneel in een lemen oven wordt gebakken- Roti
Toon antwoord
Een plat brood zonder gist, gemaakt van tarwebloem en water- Paratha
Toon antwoord
Een gelaagd plat brood, vaak gevuld met groenten, vlees of paneer
FlashKeepers